A Associação Cearense de Aquicultores – ACEAQ e a Associação Cearense dos Criadores de Camarão – ACCC, promoverão nos dias 3, 4 e 5 de Setembro, dentro do espaço do Pecnordeste, o Festival da Tilápia e Camarão que reunirá seletos profissionais e ações pertinentes à promoção da Tilápia e Camarão para o mercado gastronômico. O Evento vem empreender com o apoio de empresas privadas e institucionais ligadas à cadeia produtiva da Tilápia e Camarão.
O Festival terá em seu formato as seguintes ações: Palestras Técnicas, Exposição de Produtos da Cadeia produtiva da Tilápia e Camarão, Estande Anfitrião da Associações, Gastronomia especializada e diversificada na culinária base da Tilápia e Camarão.
Além de promover os diferentes usos da Tilápia e Camarão na gastronomia, o Festival tem o propósito de divulgar a nobreza das carnes dessas espécies, e gerar sustentabilidade ao setor de aquicultura do Estado.
Além de promover os diferentes usos da Tilápia e Camarão na gastronomia, o Festival tem o propósito de divulgar a nobreza das carnes dessas espécies, e gerar sustentabilidade ao setor de aquicultura do Estado.
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